Dra. Lucía Cruz Suárez -

La Dra. Cruz cursó estudios de postgrado, Maestría y Doctorado, de 1982 a 1987 en la Universidad de Bretagne Occidentale y en el IFREMER de Brest en Francia y Tahití (Polinesia Francesa).  En 1988, creó el Programa Maricultura de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León donde sigue laborando hasta la fecha como Profesor Investigador.  Su línea de investigación principal es la evaluación de ingredientes y aditivos alimenticios en camarón Penaeus vannamei y Penaeus stylirostris.  Es miembro de la Academia Mexicana de Ciencias desde 2004 y del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel II) (2008-2011).